Korejsko novo leto 2022 bomo praznovali v torek, 1. februarja. Ta državni praznik z ustaljenimi tradicijami je postal priljubljen po vsem svetu.
Novo leto v Koreji se imenuje Seollal. Simbolizira začetek pomladi in pripravo narave na prebujenje. In čeprav Korejci skupaj s celim svetom konec decembra prirejajo novoletne praznike, a prav Seollal omogoča, da se celotna družina zbere za praznično mizo in praznuje leto, kot so zapuščali njihovi predniki.
Kateri datum je korejsko novo leto leta 2022
Severne in Južne Korejke so generacije novo leto praznovale dvakrat:
- Evropska različica - najprej s celim svetom, začetek leta se sestane od 31. decembra do 1. januarja. To noč so organizirane zabave s prijatelji v kavarnah ali restavracijah.
- Tradicionalno praznovanje - urejeno po zimskem solsticiju. Korejsko novo leto nima določenega datuma. Ko bo datum prazničnih prireditev, določa lunosolarni koledar. Datum novo leto pogosto pade konec januarja (ne prej kot 25. dan) ali začetek februarja.
zgodovina praznika
Od leta 1896 so Korejci prešli s tradicionalnega vzhodnega koledarja (lunisolar) na gregorijanski koledar. Prehod na novi koledar ni odpovedal tradicionalnih praznikov, ki so v državi obstajali stoletja.
Seollal (v prevodu "korejsko novo leto") je glavni praznik države. Stoletja so ga praznovali od nove lune do naslednje lune, torej dva tedna. Toda hitro življenje Korejcem ne omogoča tako dolgega vikenda. Zato so novoletna praznovanja skrajšali na tri dni. Ta čas je dovolj za družinska srečanja, srečanja s sorodniki in prijatelji.
Praznovanje v Koreji poteka po etapah, dnevi so razdeljeni na naslednji način:
- Priprave na praznik - ta dan velja za silvestrovo. Vsi sorodniki se zberejo skupaj v izbrani hiši. Ukvarjajo se s čiščenjem, okrasitvijo in pripravo prazničnih obrokov.
- Sam Seollal je čas, ko se praznuje začetek novega časovnega obdobja. Vsi člani družine nosijo tradicionalne noše in izvajajo starodavne obrede.
- Praznik se nadaljuje z družino. Dan je namenjen mirnim druženjem, sprostitvi ali komunikaciji s sorodniki.
Korejsko novo leto je status nacionalnega praznovanja dobilo relativno nedavno - šele leta 1989 ga je država uradno priznala. Od takrat imajo Korejci zagotovljene tri proste dneve za družine.
Tradicije
Ob praznovanju korejskega novega leta vsi prebivalci nosijo hanbok, tradicionalno slovesno obleko. A takšnih oblačil nima vsak Korejec. Zato hanbok pogosteje nosijo predstavniki starejše generacije, saj sodobna mladina meni, da so te obleke staromodne. Korejci si v oblačilih prizadevajo opazovati barve živali, ki bodo simbol prihodnjega leta.
Poleg izbire oblek za praznične prireditve je dom tudi okrašen. V sobah so obešene slike, na katerih so upodobljene živali leta, pa tudi piščanca (ki v hišo privlači dobro) ali tigra (odganjanje zlih duhov).
Obred Chkhare
Seollal ni le čas zabave in komunikacije, velja za pravo skrivnost.
Praznovanje se začne z obredno večerjo - "chkhara", namenjeno poklon spominu na preminule prednike. Priboljški za pokojne sorodnike so postavljeni na oltar v vsakem domu. Nameščene so tudi plošče z njihovimi imeni, ki jim pomagajo najti pot domov. V sobi so prižgane kadilnice.
Vsi navzoči se po vrsti, od najbolj uglednih starosti, priklonijo mrtvim. Ti pokloni delujejo kot povabilo na pojedino. Družinski člani se morajo spomniti štirih generacij svojih prednikov, nakar se priboljški odstranijo, praznični praznik pa preseli v drugo sobo.
Obred Sebe
Za drugo stopnjo praznika velja obred "sebe", katerega namen je izraziti spoštovanje mlajše generacije starejšim. Mlajši družinski člani se priklonijo pred njihovimi nogami in izrečejo besede hvaležnosti starejšim sorodnikom, za katere ti mladi darujejo kovance ali dobrote. Udeležba v tem ritualu je obvezna za vse družinske člane. Mnogi Korejci, na primer tisti, ki živijo v državi, se vrnejo domov, da se poklonijo staršem.
Po obredu čaščenja družina začne praznični obrok. Hrana in pijača sta urejena na poseben način:
- bele jedi so postavljene na zahodni strani;
- vsa rdeča hrana se nahaja na vzhodni strani mize;
- na začetku večerje goste pogostijo z rižem, obrok pa konča s sladico.
Na Seollalu je običajno, da se zabavamo, sodelujemo na tekmovanjih, pojemo, plešemo, igramo družabne ali miselne igre.
Tretji dan
Na zadnji dan novoletnih prireditev se Korejci "odpočijejo" od praznika. Čas posvetijo analizi odhajajočega leta, iskanju notranjega ravnovesja in komunikaciji z družinskimi člani. V navadi ni povabiti prijateljev na obisk, saj je motena "pravilna" energija hiše.
Praznična miza
Novoletni praznik se nujno začne s tradicionalno juho - tteokguk, sestavljeno iz dveh sestavin: riževe pogače in goveje (piščančje) juhe. Beli riž pomeni začetek nove dobe, čistost in dobre namene.
Deluje kot simbol praznika in verjamejo, da so vsi, ki so pojedli skledo juhe, dozoreli za eno leto. Glede na tradicijo, koliko porcij tteokguka je bil Korejec v njegovi starosti.
Med Seollalom gostom poleg tteokguka postrežejo s tradicionalnimi jedmi:
- yakshik je sladek riž, ki ga primešamo oreščkom, suhemu sadju in rozinam;
- kalbijim - goveja rebra, postrežena z zelenjavno prilogo, papriko, čebulo ali medom;
- ttok - riževe pogače različnih oblik in velikosti;
- rastlinski kebab - meso izmenično z zelenjavo položimo na nabodala, začinimo s sezamovimi semeni ali začimbami in pečemo v pečici;
- japche - krompirjevi rezanci, ki jih kombiniramo s sojino omako, sezamovimi semeni, zelenjavo;
- chon - korejske palačinke, ki se po nadevu razlikujejo od evropske jedi (zavijejo zeleni grah, čebulo, papriko, paradižnik, koruzo in včasih ribe);
- yakkva - piškoti, vsebuje tako koristne sestavine, kot so ingver in med;
- riževo vino je šibka pijača, trpkega in penečega okusa.
Bolj kot bo razstavljena praznična miza, bo v prihodnjem letu bogatejša in uspešnejša družina. Zato je priboljškov zelo različnih, jedi pa so razporejene na mizi, tako da ne ostane niti en prosti prostor.
Kaj obdariti
Na novo leto Korejci pogosto donirajo denar. Zato je mladim, ki želijo zaslužiti dodaten denar, dovolj, da pokažejo spoštovanje starejši generaciji. Starši otrokom poleg denarja podarijo tudi darila, kupljena za impresivne vsote. Hkrati s predstavitvijo predstavitve se izrečejo poslovilne besede o prihodnosti in modri nasveti.
Mlajša generacija drug drugemu daje praktična darila, kot so tuš, kozmetika, knjige, nakupovalna košara, potrdila v trgovino ali spa. Ni pomembna cena darila, temveč njegova lepota. Zato je posebna pozornost namenjena embalaži.
Kljub pomembnim razlikam korejskega novega leta 2022 nestrpno pričakujejo ne samo Korejci, temveč tudi številni turisti. Iskreno družinsko vzdušje, barvita dekoracija prostorov in nenavadna hrana na mizi - vse to daje edinstven videz slovesnim druženjem.
