Leta 2024 bodo pravoslavni kristjani imeli veliki post od 18. marca do 4. maja - prehranske omejitve se bodo glede na dan v tednu nekoliko razlikovale. Postno obdobje, v cerkvenih besedah svetih štirideset dni, je pred glavnim krščanskim praznikom - svetlim Kristusovim vstajenjem. Verniki se lahko osredotočijo na koledar, da pravilno sestavijo jedilnik in se telesno in duhovno potrudijo, da veliko noč obhajajo telesno prenovljeni in s čistim srcem.
Datumi in namen posta
Letni liturgični krog vključuje štiri dolge poste.Vsi so usmerjeni v duhovno očiščenje človeka. Pravila za uživanje hrane imajo različne stopnje strogosti za menihe, navadne župljane, bolne otroke, ki se ukvarjajo z intenzivnim fizičnim delom, otroke, vendar je v vsakem primeru priporočljivo upoštevati osnovne zahteve.
Določena abstinenca pri obrokih in zabavi velja za večdnevne pravoslavne postove:
- Super - leta 2024 se bo začelo 18. marca in končalo v soboto pred veliko nočjo, 4. maja;
- Petrova - njeno trajanje se v različnih letih razlikuje, leta 2024 bo zelo kratko - od 1. do 11. julija;
- Uspenski - enak po resnosti Velikemu, traja od 14. do 27. avgusta;
- Božič - se bo začel 28. novembra in končal 6. januarja 2025.
Velika je najbolj stroga in dolgotrajna – začne se sedem tednov pred veliko nočjo. Veliki teden je dodan neposredno štiridesetdnevnici, tako da je skupno trajanje postnih dni 48. Uživanje živalskih proizvodov ni blagoslovljeno:
- mleko v vseh oblikah, tudi skuta, kisla smetana, sir, kislo mleko, kefir;
- meso in mesni izdelki;
- jajca.
Poleg tega se verniki vzdržijo rib in morskih sadežev, ob določenih dneh pa tudi rastlinskega olja in kuhane hrane. Tistim, ki si to lahko privoščijo, cerkev blagoslavlja zavračanje hrane (do kruha in vode) na prvi dan velikega posta in na veliki petek. Ostalim je priporočljivo preživeti s suho jedjo - odreči se kuhani, dušeni, ocvrti hrani.
Dnevni obroki
Načela prehranjevanja v postnem času 2024 se razlikujejo po dnevih. Posebna resnost je značilna za prvi teden. Ponedeljek zaznamuje popolna abstinenca, obdobje od torka do petka vključuje uporabo nekuhanih izdelkov:
- zelenjava - sveža in soljena, vložena, vložena;
- sadje, vključno s posušenim;
- orehi - od orehov in arašidov do borovcev in mandljev;
- naravni med:
- jagode.
Dovoljen je tudi kruh, vodo lahko pijemo brez omejitev. Na prvi pogled je takšna dieta precej skromna, vendar si lahko jedilnik popestrite z več zelenjave:
- zelje;
- pesa;
- korenje;
- redkvice;
- lok;
- česen.
Dovoljeno je piti vnaprej pripravljen kvas, jed dodajte sol. Posušene začimbe in začimbe dobro pomagajo - omogočajo vam kuhanje zanimivih zelenjavnih solat brez dodajanja kisle smetane ali majoneze. Mnogi verniki imajo raje peteršilj s koprom in mleto papriko s kardamomom, niso pa izključene niti druge različice.
V drugem - šestem tednu ostane suhohrana samo ob ponedeljkih, sredah in petkih. Ob delavnikih lahko jeste kuhane jedi brez olja, ob vikendih pa ga ni prepovedano dodajati. Značilnosti pravoslavnih postov in pomembne točke glede prehrane se odražajo v cerkvenem koledarju. V letu 2024 lahko jeste tudi ribe, ob prazniku Marijinega oznanjenja in cvetne nedelje. Na Lazarjevo soboto si lahko privoščite ribji kaviar.
| Dan v tednu | Stroga prehranska abstinenca |
| ponedeljek | Suhojedenje |
| torek | Vroča hrana brez olja |
| sreda | Suhojedenje |
| četrtek | Vroče brez olja |
| petek | Suhojedenje |
| sobota | Kuhane jedi z oljem (rastlinskim) |
| nedelja |
Odlična zamenjava za hitro prehrano - žitarice s stročnicami, sveža zelenjava in sadje, predvsem avokado, gobe, mastne rdeče ribe ob dovoljenih dnevih in različna rastlinska olja: lahko dodate olivno, cedrovo, laneno, gorčično, arašidovo na običajno sončnico .
Vzorec načrta obrokov
Tradicije, da se vzdržijo uživanja živalskih proizvodov na predvečer posebej pomembnih datumov, so pravoslavni kristjani dolžni menihi. V samostanih je nastala takšna navada, za njihovimi zidovi pa so se razvili predpisi glede različnih obrokov med postom v različnih dneh. Cerkev laikom nalaga manj stroge zahteve kot menihom, vendar se pobožni verniki lahko ravnajo po meniških pravilih, ki jih povezujejo s svojim zdravstvenim stanjem, urnikom dela in starostjo.
1 teden, zmagoslavje pravoslavja, 18.-24. marec.
| Dan v tednu | Datum | Način |
| ponedeljek | 18.03.24 | Popolna abstinenca od hrane |
| torek | 19.03.24 | Suhojedenje |
| sreda | 20.03.24 | |
| četrtek | 21.03.24 | |
| petek | 22.03.24 | |
| sobota | 23.03.24 | Vroče z maslom |
| nedelja | 24.03.24 |
2 teden, sv. Gregor Palama, 25.-31. marec.
| Dan v tednu | Datum | Način |
| ponedeljek | 25.03.24 | Suhojedenje |
| torek | 26.03.24 | Vroče brez olja |
| sreda | 27.03.24 | Suhojedenje |
| četrtek | 28.03.24 | Vroče brez olja |
| petek | 29.03.24 | Suhojedenje |
| sobota | 30.03.24 | Vroče z maslom |
| nedelja | 31.03.24 |
3 teden, češčenje križa, 1.-7. april.
| Dan v tednu | Datum | Način |
| ponedeljek | 1.04.24 | Suhojedenje |
| torek | 2.04.24 | Vroče brez olja |
| sreda | 3.04.24 | Suhojedenje |
| četrtek | 4.04.24 | Vroče brez olja |
| petek | 5.04.24 | Suhojedenje |
| sobota | 6.04.24 | Vroče z maslom |
| nedelja | 7.04.24, Oznanjenje Blažene Device Marije | Vroče z maslom, lahko jeste ribe |
4 teden, sv. Janez Lestvičnik, 8.-14. april.
| Dan v tednu | Datum | Način |
| ponedeljek | 8.04.24 | Suhojedenje |
| torek | 9.04.24 | Vroče brez olja |
| sreda | 10.04.24 | Suhojedenje |
| četrtek | 11.04.24 | Vroče brez olja |
| petek | 12.04.24 | Suhojedenje |
| sobota | 13.04.24 | Vroče z maslom |
| nedelja | 14.04.24 |
5. teden svete Marije Egiptovske, 15.-21. april.
| Dnevi v tednu | Datum | Način |
| ponedeljek | 15.04.24 | Suhojedenje |
| torek | 16.04.24 | Vroče brez olja |
| sreda | 17.04.24 | Suhojedenje |
| četrtek | 18.04.24 | Vroča hrana brez olja |
| petek | 19.04.24 | Suhojedenje |
| sobota | 20.04.24 | Vroče z maslom |
| nedelja | 21.04.24 |
6 teden, cvetoče, Vaii, Palm, 22.-28. april.
| Dnevi v tednu | Datum | Način |
| ponedeljek | 22.04.24 | Suhojedenje |
| torek | 23.04.24 | Vroče brez olja |
| sreda | 24.04.24 | Dry |
| četrtek | 25.04.24 | Vroče brez olja |
| petek | 26.04.24 | Suhojedenje |
| sobota | 27.04.24, Lazarjeva sobota | Vroče z maslom, lahko uporabite ribji kaviar |
| nedelja | 28.04.24, Gospodov vstop v Jeruzalem, cvetna nedelja | Toplo z maslom, riba |
7 teden, Sveti, 29. april - 5. maj.
| Dnevi v tednu | Datum | Način |
| ponedeljek | 29.04.24 | Suhojedenje |
| torek | 30.04.24 | |
| sreda | 1.05.24 | |
| četrtek | 2.05.24 | |
| petek | 3.05.24 | Popolna abstinenca od hrane |
| sobota | 4.05.24 | Vroče brez olja |
| nedelja | 5.05.24, velika Kristusova nedelja, velika noč | Ni objave |
Če se iz dobrih razlogov ni mogoče odpovedati živalskim proizvodom, je treba veliko pozornosti nameniti boju proti obstoječim slabim navadam. Dobra možnost je prenehanje pitja alkoholnih pijač, opustitev kajenja ali vsaj znatno omejitev kajenja. Če takšno željo pospremimo z iskrenimi molitvami, se veliko lažje spopademo z negativno odvisnostjo.
Drugi podvig, laikom povsem dostopen, je zmanjšati “komunikacijo” s pripomočki, čim manj viseti na družbenih omrežjih, prenehati z neskončnim listanjem novic. Tudi brezciljno sedenje pred televizijskim ekranom ne prispeva k očiščenju duše. Bolje je prebrati dobro knjigo: če je življenje svetnikov še vedno težko razumeti, bo ruska klasična literatura zagotovo dala hrano za um in srce.
Ni priporočljivo obiskovati zabavnih in zabavnih prireditev, ki znižujejo višino duhovnega razpoloženja.
Nima smisla slediti strogi dieti in ignorirati duhovno življenje. Odločitev o tem, kako se bo oseba obnašala, je treba sprejeti vnaprej, saj pomemben dogodek zahteva ustrezno pripravo in določeno razpoloženje. Le zavesten in iskren vstop v tako pomembno obdobje bo pripomogel k največji koristi tako za dušo kot za telo.
