Morda je za nekatere 1. september le dan, ki pomeni začetek jeseni. Toda za učitelje, učence in njihove starše je to poseben dan, ko se v šolah začne šolsko leto. Za prvošolce bo še posebej slovesno: prva šolska vrstica v življenju, prvi zvonec in prve pesmi, prvi šopek rož, srečanje s prvo učiteljico in sošolci. Starši bi morali poskusiti, da 1. september postane resnično praznični dan, a kakšen dopust je popoln brez torte?
Ideje za torte prve stopnje
V zadnjem času se barvna mastika vse pogosteje uporablja za okrasitev tort.
Prvošolci že veljajo za učence, vendar so še vedno otroci, ki se radi igrajo, tečejo, zabavajo. In torta za prvošolca v čast začetku šolskega leta mora biti svetla, barvita, apetirana in zabavna. Najboljša možnost bi bila, da naročite slaščičarski izdelek pri mojstrih, ki bodo naredili pravo okusno mojstrovino z različnimi figurami in okraski. Trenutno obstaja velika izbira različnih okraskov: mastike, različne vrste krem, vafljev itd. Slaščičarji bodo predlagali ideje za dekor torte, lahko pa ponudite svoje možnosti.
Torte iz mastike lahko naredite doma, vendar bo to naporen in dolgotrajen postopek. Vendar se bodo zaradi svojega učenca starši trudili po svojih najboljših močeh in se celo naučili, kako narediti nakit iz mastike. Kupite ga lahko v specializiranih oddelkih supermarketov, lahko pa ga skuhate tudi sami. Obstaja veliko receptov, na primer mastik iz želatine, kondenzirano mleko, lahko celo uporabite marshmallow.
Na opombo! Bela mastika je narejena večbarvno, tako da ji dodate barvilo za živila.
Mastic torte so lahko videti takole:
- Bel izdelek z barvitimi črkami na vrhu, šolski zvonec, jesenski listi. Napišite otroku čestitko, zagotovo ga bo razveselila.
- Torto lahko okrasimo s figurami šolske torbe, šopki cvetja, svinčniki, kovčki, flomastri, oblikovani iz večbarvne mastike.
- Na vrh postavite dve figuri pametnih učencev z rožami in torbami.
- Slaščičarski izdelek je lahko v obliki šolske torbe, mize, avtobusa, globusa, zvezka, dnevnika - vklopite domišljijo in si omislite nekaj izvirnega.
Domačo torto za 1. september je zelo enostavno okrasiti z vafljevo sliko. Prodajo se že s pripravljenimi risbami, naročite pa lahko tudi posamezno sliko ali celo fotografijo prenesete na vafelj. Tudi ta možnost bo videti zanimiva in nenavadna, prav tako pa bo prihranila veliko časa, saj v primerjavi z mastiko izdelava ne bo tako težka.
Kot okras lahko uporabite različne vrste krem. Receptov je veliko, vi pa lahko izberete tistega, ki ustreza vašemu otroku. Kremasti izdelek seveda ne bo videti tako impresivno kot pecivo iz mastike ali z vafljevimi podobami, bo pa prenesel vso toplino domačih pekov. Predstavljajte si, poskusite narediti obliko zvezka, svinčnika, satena. Vrh torte okrasite s kremnimi ali čokoladnimi napisi, ki so narejeni s pomočjo slaščičarske brizge.
Recept za korenčkovo torto
Preden začnete okrasiti, morate izdelek speči. Vsaka gospodinja ima svoj preizkušen recept za okusno pecivo. In vse matere želijo, da je torta ne le lepa, ampak tudi koristna za otrokovo telo. Opozarjamo vas na recept za torto z dodatkom korenja, zelo zdrave zelenjave.
Potrebovali boste naslednje sestavine:
- Kozarec sladkorja za testo in pol kozarca smetane
- 3-4 korenja
- 2 jajca
- 2/3 skodelice oljčnega olja (lahko se uporabi navadno sončnično olje)
- Kozarec pšenične moke
- Vrečka iz vanilijevega sladkorja
- Žlička pecilnega praška
- 100 gramov oprane in posušene rozine
- Kozarec kisle smetane
Kuhanje korenčkove torte, kot je ta:
- Korenje je treba temeljito oprati in naribati s finim ribežem.
- Jajca stepemo s kozarcem sladkorja, dokler se ne pojavi bela pena.
- V jajčno-sladkorno maso vlijemo rastlinsko olje, dodamo korenje, vse temeljito premešamo.
- Nastalo maso stepemo z mešalnikom ali mešalnikom, vanjo postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Nalijte rozine.
- Pekač predhodno namažite z oljem, testo položite tja.
- Pečemo do mehkega pri 170-180 stopinjah. To bo trajalo približno 30-40 minut. Občasno je treba pripravljenost preverjati z leseno palico ali zobotrebcem.
- Končni biskvit nekoliko ohladimo in narežemo na več peciva. Kislo smetano stepemo s pol kozarca sladkorja, vsako torto premažemo s kislo smetano.
Učiteljska torta na dan znanja
1. septembra učiteljem lahko podarimo šopke cvetja ali pa zanimivo nenavadno slaščico. Imate najrazličnejše ideje?
- Cool revijska torta
- Dekoracija v obliki fotografije celotnega razreda, prenesena na vafelj
- Komplet majhnih piškotov s tematskimi okraski
Na opombo! Zadnja možnost je dobra, saj lahko razrednik zlahka razdeli sladkarije vsakemu učencu, zato si morate naročiti ali pripraviti število piškotov, enako številu učencev v razredu. Skupaj s kompletom za piškote naročite torto, narejeno v enakem slogu, da jo učitelj odnese domov.
Seveda so pripravljene možnosti videti zelo impresivno, z okraski, ki so jih izdelali profesionalci. A razredničarka bo zagotovo ganjena, če bo prejela izdelek iz moke, ki so jo njeni oddelki spekli sami. Na predvečer 1. septembra se zberite pri nekom doma in vnaprej izberite ustrezen recept. V postopku naj sodelujejo tudi starši učenca, v kuhinji katerega bo nastala slaščičarska mojstrovina, saj je vsako skupno delo zelo blizu. Toda najbolj zanimiva ustvarjalna stopnja bo seveda okrasitev končnega izdelka.
Torta bo pomagala ustvariti resnično praznično vzdušje, tako da bo zbrala vse za eno mizo. Tudi če še nikoli niste poskusili pečice doma, vedno obstaja priložnost, da naročite končni izdelek po svoji skici. In naj 1. september resnično postane svečan dan študentov.
