Raznolika, lepo okrašena novoletna miza je ena najpomembnejših okrasitev praznika. In prav na ta praznik poskušamo kuhati samo najbolj okusne in najljubše jedi, občasno dodamo nekaj novih solat in poskušamo presenetiti goste.
Za nekatere praznik ni popoln brez tradicionalnega "Olivierja" po družinskem receptu, drugi pa skušajo goste razveseliti z "čezmorskimi" dobrotami, a vseeno bodo poseben odnos do praznične mize imeli le starši majhnih otrok. Za otroke, ki še niso dopolnili 5-6 let, morate pripraviti ločen otroški novoletni meni.
Že dolgo nikomur ni skrivnost, da se po novoletnih in božičnih praznikih število bolnikov na oddelkih za nalezljive bolezni v bolnišnici opazno povečuje, še posebej žalostno pa je, da ta odstotek prizadene tudi majhne otroke.
Da ne bi prihajalo do takšnih situacij, je treba zelo natančno preverjati svežino kupljenih izdelkov, ne pa kupovati v vprašljivih supermarketih in majhnih trgovinah, kjer je blago praviloma zastarelo. Posebno pozornost je treba nameniti termični obdelavi izdelkov, otroku pa seveda ne dajajte soljenih rib ali sunkovitega (soljenega) mesa. Prvič, takšne dobrote ne bo cenil, drugič pa takšna okušnja lahko privede do neprijetnih in nevarnih posledic.
Seveda je otroku med takšnim dogodkom zelo težko prepovedati, da poskusi majhen košček klobase, sleda ali sočnega slanega paradižnika. Če je dojenček zdrav in nima alergijskih reakcij, mu majhen del "škodljive" hrane ne bo prinesel opazne škode. Da se otrok ne bi prenajedel majonezne solate za odrasle, je dovolj, da ga pred pogostitvijo nahranite z običajno hrano.
Poleg navadnih solat lahko z otroki skuhate tudi preprosto otroško jed ali jo prinesete s seboj domov. Namesto majoneze lahko v njem uporabite naravni jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, ne dodajajte začinjene hrane in začimb. In postavljena solata v obliki novoletne petarde ali božičnega drevesa bo drobcu resnično všeč.
Otrokovo pozornost lahko preusmerimo na narezano svežo zelenjavo ali solato iz nje, zdravo sadje, na primer banano lahko na krožnike narežemo na kolobarje in otroku ponudimo vilice in varen nož.
Kar pa se tiče gob in morskih sadežev na počitnicah, ne smete tvegati, bolje je "vzorčenje" prestaviti za drug čas. Ti izdelki so zelo alergeni in lahko negativno vplivajo na zdravje otroka. Oljke in oljke lahko pripišemo istemu seznamu, ker bodo vsebovale tudi veliko soli.
Novoletni prazniki so za otroka v veliko veselje in pomembno je, da se spomni svetle in mavrične buče, in ne bolniškega oddelka na oddelku za nalezljive bolezni. Zato je vredno vnaprej razmisliti o otrokovi prehrani ob praznikih, da hrana ne bo le okusna, ampak tudi zdrava.
