Novo leto je najbolj ljubljen in pričakovan praznik. Obožujejo ga zaradi vonja smreke, rahle zmrzali, čarobnosti silvestrskega večera. Vsak od nas se vnaprej pripravi na novo leto. Kupimo darila, igrače za božično drevo in seveda hrano za novoletno mizo.
Bolje je, da seznam izdelkov sestavite vnaprej, da pred silvestrovo ne bi tekli naokoli in kaj iskali. Najprej morate določiti, katere jedi želite kuhati, in ustvariti meni v skladu z njimi. Za udobje lahko uporabite to pripravljeno mizo.
Nato določite, koliko ljudi bo za praznično mizo. Na podlagi tega morate izračunati število izdelkov. Pri tradicionalnih novoletnih jedeh bo seznam približno takšen.
Glasujmo na seznamu, kdo bo kaj kupil, bolj zanimivo bo :)
Seznam tradicionalnih živil za novo leto
- Meso, ribe za vroče jedi;
- Rdeči kaviar ali rdeča riba za sendviče;
- Ribje konzerve za solate;
- Zelenjava za solate in na mizi: korenje, krompir, pesa, paradižnik, kumare, čebula, česen;
- Sadje: mandarine, banane, jabolka itd.
- Zeleni grah, koruza v pločevinkah, oljke;
- Razni sir za solate in rezine;
- Šunka, prekajena klobasa, kuhana svinjina in druge vrste rezanja mesa;
- Majoneza, kisla smetana za prelivanje jedi;
- Jajca (piščanca ali prepelice);
- Zeleno: peteršilj, zelena čebula, zelena solata, koriander in drugi;
- Vložene ali konzervirane kumare za solato;
- Sled za solato "pod kožuhom";
- Maslo;
- Kruh za sendviče, lavaš za zvitke;
- Sladkarije, sladkarije, oreški;
- Šampanjec in druge alkoholne pijače;
- Sokovi, voda, brezalkoholne pijače;
- Sol, poper, sladkor, začimbe;
- Čajna kava;
- Rastlinsko olje (sončnično, oljčno);
Ogled rezultatov
Nalaganje…
Sveče, ognjemeti, papirnati prtički, sredstva za mačka niso hrana, so pa na novoletnih praznikih običajno vedno prisotni.
Vnaprej lahko kupite konzervirano hrano, oreščke, kaviar, alkohol. Zelenjavo in sadje ter zelišča je bolje kupiti najpozneje 2-3 dni vnaprej. Meso in ribe je bolje kupiti prej kot dan pred prazniki. Lahko ga kupite in zamrznete vnaprej, potem pa lahko kakovost jedi trpi. En ali dva dni pred dopustom kupite sir in kislo smetano. Kruh mora biti svež. Ko ste sestavili predhodni seznam izdelkov za novo leto, lahko varno začnete kuhati in se pripraviti na praznovanje.
V komentarje zapišite: kaj smo pozabili dodati na ta seznam?
