Spomnimo se neverjetne in že dolgo pozabljene tradicije - okrasiti novoletno drevo s sladkarijami. Otroci bodo navdušeni nad samim postopkom izdelave igrače in nato z jedjo. Izdelava igrač iz sladkarij je zelo preprosta - potrebujete paket barvne karamele in 15 minut časa. Torej …
Pripravite:
- Barvna karamela;
- Rezalniki za kovinske piškote;
- Papir za peko;
- Mazivno olje.
Pekač pokrijemo s papirjem za peko, papir malo namažemo z oljem. Še bolje, namesto papirja uporabite pekač. Kalupe položite na papir, v kalupe položite več karamel.
Zelo pomembno je, da imajo kalupi in pekač ravno površino in se dovolj tesno prilegajo drug drugemu. V nasprotnem primeru bodo karamele odtekale skozi reže.
Zdaj postavimo prihodnje sladkarije v pečico, ogreto na 180 stopinj. Čas taljenja za različne karamele je različen, običajno pa je 5-7 minut. Treba je slediti postopku: takoj ko se sladkarije stopijo, takoj previdno vzamemo ven. V nasprotnem primeru bo sladkor izgorel in postal grenak.
Ko so bonboni še topli, z nožem naredite luknjo.
Ko se popolnoma ohladijo, jih vzamemo iz kalupa in zavežemo trak ali vrvico. Tukaj je tako slastna lepota! Če se odločite, da jih boste pojedli, je bolje, da naredite dve porciji - eno za okrasitev božičnega drevesa, drugo na mizi. :)
