Pust je največji in najbolj zabaven praznik v krščanski tradiciji, saj traja celih sedem dni
Od ponedeljka, 28. februarja, do nedelje, 6. marca 2022 praznovali bomo teden Maslenice ali ljudski praznik Maslenitsa s palačinkami, sirovimi in sirovimi štruklji, vsemi atributi, ki sledijo iz tega prazničnega dne - veselicami, medsebojnim obiskom itd. Maslenica poteka v Rusiji cel teden (Maslenični teden) in na predvečer posta (z omejitvami glede vnosa hrane), prav tako pa se imenuje in imenuje tudi prej - Teden sira ali mesa in tudi Široka maslenica.
Zakaj se praznik praznuje sedem dni?
Tradicionalno je praznik Maslenice razdeljen na 7 dni, od katerih ima vsak svojo vlogo in ime: srečanje, spogledovanje, gurmanski, razguljajski, taščinski večer, sestrini shodi in odpuščanje v nedeljo (ob prazniku Maslenice). V prvih 3 dneh Maslenice, imenovane Ozka maslenica, je dovoljeno gospodinjstvo in gospodinjstvo, v preostalih 4 dneh, znanih kot Široka maslenica, pa je treba pozabiti na posel in počitek.
Kaj morate storiti v vsakem pustnem dnevu:
- Srečanje - priprava na praznovanje, peka palačink, oblačenje strašila.
- Spogledovanje - začetek ljudskih veselic: ulična zabava, obisk.
- Gurman - sorodniki hodijo drug k drugemu, da bi pojedli palačinke.
- Sprehodite se - nadaljevanje praznovanj, okrogli plesi, petje, vožnja s sanmi.
- Taščina druženja - zet vabi taščo na praznično kosilo ali večerjo.
- Tajna druženja - žena na obisk povabi moževe sorodnike.
Zadnji pustni dan je Odpustna nedelja. Na ta dan je običajno prositi za odpuščanje in odpustiti kršiteljem.
Naslednji dnevi praznika začnejo biti bolj "osebne" narave in so posvečeni določenim sorodnikom. Na taščine večere (petek, 4. marca), peti dan tedna Maslenice, zetje povabijo matere svojih žena na obisk, pripravijo mizo s palačinkami in lahko povabijo tudi druge goste. Snahova druženja (sobota, 5. marca), ki padejo na šesti dan Maslenice, so posvečena snahi in ostalim sorodnikom njenega moža. Po tradiciji jih snahe vabijo, da ostanejo ali pridejo na obisk same, vendar s svojimi izdelki. Snaha podari tudi snaho.
Sedmi dan pustnega tedna - odpuščanje v nedeljo ali oproščanje (nedelja, 6. marec) - se vsi prosijo za odpuščanje in si zadnjič pred postom privoščijo palačinke. Na koncu praznika na ta dan na ulici slovesno zažgejo slamnato podobo.
Priprave na začetek Maslenice
Sobota pred pustno - starševsko. To je poseben dan, ko se spominjajo pokojnih prednikov. Za to so posebej pekli palačinke, kar je bila spominska jed med Slovani. Prve palačinke so razdelili redovnicam in otrokom ter jih prosili, naj se spomnijo svojih pokojnih sorodnikov. Palačinke so odnesli na pokopališče ali jih položili na okensko polico. Po mnenju mnogih zgodovinarjev peka palačink prvotno ni bila povezana s poveličevanjem sonca pri starih Slovanih.
Med sobotnim večernim obrokom so ljudje povabili mrtve, da bi z njimi priredili pogostitev. Ostanke hrane in posode so pustili na mizi do jutra, pokrivali so jih le s konci prta.
Nedelja pred pustom se imenuje mesna nedelja. V nedeljo je bila navada, da smo skuhali obilno mesno poslastico in jo pojedli do 12-krat.
Za prihod Maslenice so bile priprave opravljene pred časom: zlivali so se hribi, iz snega so gradili trdnjave in mesta. Na predvečer praznika so si zagotovo privoščili parno kopel, da bi oprali grehe in vse nepotrebne stvari, ki so se nabrale v zadnjem letu.
Tradicije in rituali
Večina pustnih tradicij je k nam prišla iz poganske mitologije. Glavni atributi praznovanja Maslenice so pogostitev in drzna zabava.Verjeli so, da človek, ki se v tednu Maslenice ni zabaval, ne bo imel sreče celo leto. Ni bilo v navadi, da bi varčevali s počitniškimi stroški. V nekaterih vaseh so naredili timsko delo: celotna vas je skuhala pivo in pripravila pogostitev. Tradicionalno je bila Maslenica teden počitka in veselic pred začetkom spomladanskih poljskih del.
Peka palačink
Najbolj priljubljena tradicija pustnega časa je pečenje palačink. Ta jed je povezana predvsem s spominsko poslastico. Kasneje se je vroča, okrogla in rumena palačinka popularno povezovala s kultom sonca. Vsaka gospodinja je imela svoj osebni recept za testo za palačinke, ki so ga prenašali od družine do družine. Palačinke niso postregli samo z maslom. Neverjetno okusne so z medenimi, marmelado, kislo smetano, zelenjavnimi in sadnimi nadevi.
A palačinke še zdaleč niso edina jed masleniškega obroka. Po navadi naj bo miza bogata in polna vseh vrst hrane. Povsod v Rusiji so pripravljali torte, palačinke, pite in pite z različnimi nadevi: zelje, gobe, ribe, skuto, jabolka … V Ukrajini in Belorusiji so bile tradicionalne jedi cmoki s kislo smetano, sirove pogače, sirnice.
Catania
Značilnost praznovanja je drsanje. Urejene so bile ljudske vožnje iz zasneženih in poledenelih gora na saneh, saneh, brezovem lubju, ki je ustvarilo veselo "kopico male". V vaseh so se zagotovo vozili na trojki z zvonovi, vpreženi v praznično okrašene sani. V velikih vaseh so organizirali cele sani. Na glavnih saneh je bil nameščen drog s kolesom, ki je simboliziral sonce. Razširjena je bila tudi vožnja na posebej zgrajenih gugalnicah.
Mummers
Buffoons in mummers so aktivno sodelovali pri vseh zabavah in zabavah. Oblačenje je ritualno dejanje skrivanja zunanjega videza. Korenine obreda segajo v starodavne obredne skrivnosti, ki imajo lahko elemente ljudske magije za komunikacijo z božanstvi. Za mummer so značilni:
- pestra;
- maska, ki skriva obraz;
- poslikava telesa z različnimi barvami in saj;
- hrupni predmeti (glasbila, raglje);
- nehoteni gibi: skakanje, plesni elementi, predenje.
Ruska tradicija reinkarnacije je neposredno povezana z evropskimi karnevali. Na pustni kraj so kumarji skupaj s praznično oblečenimi vaščani prirejali plese in ljudsko petje.
Boji s pestmi
Medtem ko so otroci vdrli v snežne trdnjave, kjer so kumarji skrivali nagačeno Mareno, so se moški iz lokalnih vasi zbrali na pestih. Resno so se borili v ročnem boju, pogosto so prirejali boje od stene do stene ali "poravnavo do naselja". Verjeli so, da bo prelita kri služila kot dobra žrtev za zemljo za dobro letino. Poboj je imel določene zakone: nemogoče je bilo udariti ležečo osebo in se prijeti za oblačila. Zmaga je bila prepoznana za stran, ki je sovražnika spravila v beg ali jih prisilila k umiku.
Goreče strašilo
Pustna podoba je arhaična ideja umirajoče in vstajajoče narave. Na steber z obredno podobo so s kleveto privezali "nauz" - amulete ali stara oblačila. Gorenje strašila je bilo zasnovano tako, da se je znebilo vsega slabega in zastarelega. Ritual je bil zagotoviti plodnost v prihajajočem kmetijskem letu. Za to se je pepel, ki je ostal po gorenju, razpršil po njivah.
Dnevi palačinke
Pustni čas je razdeljen na ozek in širok. Obdobje od ponedeljka do srede se imenuje ozka maslenica, v katerem je dovoljeno delati v gospodinjstvu. V četrtek, z nastopom pustne pijače, so ustavili vse posle. Drug vzdevek za praznik je široka boyarynya.
Ponedeljek - "Srečanje"
Prvi dan palačinke so hostese začele peči palačinke. Mladi so valjali led po toboganih in drsališčih, urejali otroške pesmice in snežno zabavo. Verjeli so, da bolj ko se bodo sani valjale po gori, močnejši smeh in hrup bodo bogatejši pridelek. Kostumirani s pesmimi so šli po dvoriščih in zbirali stvari za kurjenje.
Torek - "spogledovanje"
Neporočena dekleta so se na ta dan posebej pripravljala, ker je bila predstava namenjena spogledovanju. Vse pustne obrede je mogoče obravnavati kot predhodnike prihodnjih dvobojev. Tradicionalne poroke v velikonočnem tednu so postale uspešen zaključek za mlade.
Sreda - "Gurmanski"
Ime dneva nakazuje, da je njegov glavni namen pogostitev s kuhanimi palačinkami. Hostese so se med seboj pomerile v sposobnosti pečenja palačink, gostje pa so se odločili, kdo jih je naredil najbolj okusne. Tašča je v sredo povabila zete na obisk in jih pogostila s palačinkami.
Četrtek - "Sprehodite se široko"
Prelomna točka praznovanja, ko je praznovanje doseglo vrhunec. Vsa Rusija je začela hoditi s tresenjem. Hodili so od jutra do večera - plesali so, plesali v krogih, peli drobce in pesmi, se borili na pesti. Občinstvo so zabavali baloni.
Petek - "Tašča večera"
Igre in veselice v petek so bile namenjene mladim, da najdejo vredno tekmo. Zeti so k tašči poslali elegantne odposlance, ki so jih v zameno povabili na palačinkarski obrok.
Sobota - "Bratrančeva srečanja"
Mlada žena je povabila moževo sestro (svakinjo) in ji podarila darila. Če je bila deklica neporočena, so bili v hišo povabljeni samski fantje.
Vstajenje
Stara imena zadnjega dneva Maslenice so Tselovnik, Seeing Off. Danes je bolj znana kot Odpustna nedelja. Konec počitnic - javno kurjenje polnjene slame na velikem ognju.
Pust je eden redkih slovesnih praznikov, ki se danes pogosto praznuje. V 21. stoletju ne samo vaščani, temveč tudi meščani opazujejo starodavne obrede: pečejo palačinke, hodijo na obisk, prirejajo veselice in na grmadi zažgejo simbolično strašilo.
